BLC14
Abbattitori / Congelatori GN1/1
- Acciaio inossidabile
- Sensore centrale incluso
- Termostato programmabile
- 4 programmi preimpostati
- Guide per GN1/1 e norma EU
- Porta a chiusura automatica reversibile
- Gambe regolabili
Numero del prodotto: 16384
InteressataAbbattitore e congelatore (adatto a contenitori Gastronorm 1/1 ed Euronorm)
La nostra gamma di abbattitori è perfetta per raffreddare o congelare rapidamente cibi appena cotti sui fornelli o in forno, mantenendone le proprietà in tutta sicurezza. I modelli di abbattitori / congelatori BLC presenti nella gamma hanno 5 programmi preimpostati che semplificano l’uso dell’unità. Anche i programmi primari sono preimpostati per mantenere la temperatura finale fissa fino a quando il mobile viene aperto e il programma viene spento. Questo metodo garantisce la qualità e la conservazione sicura del cibo e assicura che il cibo sia idoneo allo stoccaggio e alla successiva consumazione. La capacità di raffreddamento viene misurata da +70 a +3 °C in 90 minuti - La capacità di congelamento viene misurata da +70 a -18 °C in 240 minuti. La capacità esatta in termini di kg di ciascun modello viene indicata sotto le specifiche tecniche.
| Misure e contenuto | |
|---|---|
| Gamma di temperatura | -18 a +70 / +3 a +70 °C |
| Classe climatica | 4 |
| Peso lordo / netto | 210 / 205 kg |
| Volume lordo/netto | 319 / 299 l |
| Capacità vaschette GN | 14 pz |
| Capacità di raffreddamento | 55 kg |
| Capacità di congelamento | 38 kg |
| Design e materiale | |
| Piedi / gambe | 4 gambe regolabili |
| Rotelle | Opzione |
| Finitura esterna | SS304 |
| Finitura interna | SS304 |
| Numero & tipo anta | 1 anta massiccia incernierata a chiusura automatica |
| Anta reversibile | Sì |
| Numero e tipo coperchio | |
| Raffreddamento e funzioni | |
| Tipo di controller | Programmabile |
| Tipo di raffreddamento | Ad abbattimento |
| Tipo di sbrinamento | Automatico, gas caldo |
| Refrigerante | R404a |
| Carica refrigerante | 1800 g |
| Termometro | Sì |
| Potenza e consumi | |
| Potenza in ingresso | 2000 W |
| Frequenza / Tensione | 380-400/50 V/Hz |
| Livello rumore | 49 dB(A) |
| Dimensioni | |
| Dimensioni interne (largh.x prof.x alt) | 660 x 420 x 1150 mm |
| Dimensioni esterne (largh.x prof.x alt.) | 800 x 815 x 2170 mm |
| Dimensione imballato (largh.x prof.x alt.) | 900 x 920 x 2200 mm |
| Carico container 40ft | 26 pz |
Prodotti correlati
BLC5
