La varietà di frigoriferi e congelatori Gastro TEFCOLD

TEFCOLD ti offre un'ampia gamma di frigoriferi e congelatori per cucine professionali. Le unità sono realizzate per molti scopi diversi, ma tutte sono progettate per durare nel tempo anche nelle cucine più movimentate. Ecco una breve panoramica e una spiegazione di ciascuna categoria:

• Abbattitori
  Gli abbattitori/congelatori sono utilizzati per il raffreddamento rapido di piatti caldi, per garantire un'igiene ottimale e massimo gusto.
  
  
• Pozzetti di raffreddamento
  I pozzetti di raffreddamento sono una grande risorsa per tutti i buffet, perché consentono di esporre cibi e bevande a una temperatura ottimale. 
  
  
• Banconi
  Abbiamo un'ampia scelta di diversi frigoriferi e congelatori da bancone. Sono disponibili con ante, cassetti, con o senza paraschizzi, e proponiamo anche banconi per pizza e insalate.
  
  
• Unità top/frigoriferi per buffet
  Su molti dei nostri banconi puoi montare un'unità top anche in un secondo momento. In questo modo hai sempre a portata di mano qualsiasi ingrediente ti occorra.
  
  
• Sottobanconi
  Abbiamo sottobanconi con cassetti o ante, realizzati per essere collocati sotto i top da bancone nelle cucine professionali. In questa categoria trovi anche cassetti Uni che passano dal raffreddamento al congelamento: un'opzione davvero salvaspazio. 
  
  
• Armadi verticali
  Trovi un'ampia selezione di frigoriferi e congelatori verticali con misure Gastronorm o Euronorm.
  
  
• G-line
  G-line è la nostra gamma di prodotti Gastro dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Le unità hanno le stesse grandi capacità degli altri prodotti Gastro, ma sono realizzate in acciaio inossidabile SS201 invece che in acciaio inossidabile SS304.
  
  
• Frigoriferi per bidoni rifiuti
  Apparecchiature in acciaio inossidabile lo smaltimento igienico dei rifiuti.

L'importanza dei frigoriferi e dei congelatori Gastro nel settore della ristorazione

Le apparecchiature Gastro in acciaio inossidabile svolgono un ruolo essenziale nella conservazione degli alimenti, migliorandone notevolmente qualità e sicurezza. Queste unità mantengono le temperature ottimali per preservare la freschezza degli alimenti e inibire la proliferazione batterica. L'importanza dei frigoriferi e dei congelatori Gastro nella ristorazione va oltre la conservazione, contribuisce alla conformità con le severe normative sulla sicurezza alimentare e incrementa l'efficienza a livello di cucine.